沖縄の食材

沖縄料理で欠かせな豚肉（三枚肉、らふてー、てびち）や調味料（島唐辛子、塩）、もずくなどの海産物をお届けいたします。

沖縄の食材

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  • 沖縄そば・麺

    沖縄そば・麺

    沖縄で麺といえば「沖縄そば」 給食のメニューにも登場する沖縄県民のソウルフードです。 四つ竹では沖縄県産のモズクを練りこんだ「もずくうどん」も取り扱っています。 

    沖縄そば・麺

  • 三枚肉（らふてー）

    三枚肉（らふてー）

    沖縄といえば、豚肉！ 伝統料理はもちろん、家庭料理にも欠かせないものです。 三枚肉は沖縄そばのトッピングとしても鉄板でです。 

    三枚肉（らふてー）

  • ソーキ

    ソーキ

    沖縄といえば、豚肉！ 伝統料理はもちろん、家庭料理にも欠かせないものです。 ソーキとは一般的に豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）のことで、 沖縄そばのトッピングとしても「三枚肉」とともに欠かせません。 

    ソーキ

  • てびち

    てびち

    沖縄といえば、豚肉！ 伝統料理はもちろん、家庭料理にも欠かせないものです。 沖縄のおでんの具にも入っている「てびち」はこちらからどうぞ！ 

    てびち

  • 海産物

    海産物

    沖縄で採れたもずくなど、沖縄の海の恵みをお届けします。 

    海産物

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